モカはアフリカの大地の匂い
モカはアフリカの大地の匂い
再び外は雪景色。
寒い朝はコーヒーに限る。
毎日朝一番のコーヒーはハンドドリップで手入れしている
一番好きな豆はモカだ。
モカの香りはどんな匂い?と聞かれたら、
「アフリカの大地の匂い」と答える
私はアフリカに行ったことなどないのだが…なんだかそんな感じの香りなのだ
香りで選ぶならブルーマウンテンだろうと言う人も多いかもしれないが
確かに、ブルーマウンテンは良いとは思う。でも…ブルーマウンテンには弱点がある。
「ブルーマウンテンは当たり外れが多い」
そもそも、ブルーマウンテンはとても高価な豆だ。
ブルーマウンテン100%では高すぎて誰も買えなくなってしまうので、大抵は
ブルーマウンテンブレンドとして売っている。
公正取引規約では30%以上入っていないと、豆の種類を冠名に出せず、違反すると罰則もあるのだが…
公正競争規約に参加していない事業者には適用されないという事もあり…
大手メーカー以外は、もしかすると少量しか入っていないものを掴まされてしまうかもしれない事になる…
少し前に騒ぎになった食品偽装問題でもわかるように、食品の正誤を消費者側が確実に判断する事は難しい。
このような事情もあって、日本国内だけで、
ブルーマウンテンの生産量の3倍の量のブルーマウンテンと称する豆が流通しているとも言われている…
気分であちこちで豆を買ってしまう自分にとっては…
当たり外れが大きくて真偽も定かではないブルーマウンテンに高いお金を出す気は起こらないのだ…
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